O fundacji
Bank Żywności w Łodzi im. Marka Edelmana powstał w 1995 roku z inicjatywy Marka Edelmana i Ireny Jaros. Fundacja posiada status Organizacja Pożytku Publicznego i wspiera najuboższych mieszkańców Łodzi i województwa łódzkiego. Dzięki współpracy z ponad 97 organizacjami docieramy do prawie 30 tysięcy osób potrzebujących.
Jedną z takich osób jest pani Urszula - emerytka z Łodzi: „Życie na emeryturze jest trudne, szczególnie, gdy zdrowie już nie dopisuje. Paczki z jedzeniem to dla mnie ogromna ulga. Dzięki Bankowi Żywności mogę przeznaczyć swoje skromną emeryturę na opłacenie niezbędnych rachunków. Jedzenie z Banku to pomoc, która pozwala mi żyć”.
Nasza misja to nie tylko redystrybucja nadwyżek żywności. Chcemy uczyć, jak nie marnować jedzenia i przede wszystkim, jak zdrowo się odżywiać i zdrowo żyć. Współpracujemy ze szkołami, przedszkolami i świetlicami dla dzieci. Organizujemy spotkania dla pracowników firm.
Jako Organizacja Partnerska Regionalna (OPR) uczestniczymy w Programie Funduszy Europejskich na Pomoc Żywnościową 2021-2027, współfinansowanym przez Europejski Fundusz Społeczny Plus.